El ibérico en sociedad

SIRHA Lyon 2023, celebrando su 40 aniversario

SIRHA Lyon ha vuelto en enero con más de 4.000 expositores, y allí hemos estado. El Salón Internacional de la Hostelería, Catering, Restauración y Alimentación se ha desarrollado entre el 19 y el 23 de Enero de este recién empezado 2023, y ha reunido expositores de más de una treintena de países en alrededor de [...]

2023-01-25T14:58:34+01:0025-01-2023|Actualidad|

REVISAN Ibéricos, Premio PYME Sostenible 2022

El pasado 19 de Septiembre, en un evento celebrado en las instalaciones de la Cámara de Comercio de Salamanca, y organizado por esta misma entidad, Banco Santander y La Gaceta de Salamanca, se hizo entrega de los Premios PYME del Año 2022. En representación del equipo directivo de REVISAN, acudieron Yolanda Martín Revilla y Jesús [...]

2022-10-07T10:10:04+02:0021-09-2022|Actualidad|

ANUGA 2021 – La feria alimentaria más grande del mundo.

Del 9 al 13 de Octubre hemos tenido la oportunidad de participar en ANUGA 2021. Esta feria de carácter bi-anual, celebrada en la ciudad Alemana de Colonia, ha congregado en esta primera edición post-pandemia mas de 4600 expositores de alimentación y bebidas procedentes de 97 nacionalidades. Estas cifras de participación, convierten a ANUGA en la [...]

2021-10-14T11:24:18+02:0014-10-2021|Actualidad|

Los secaderos de Jamones de Guijuelo

Secadero de jamones en Guijuelo En el proceso de elaboración del jamón de Guijuelo, es esencial el papel que cumplen los secaderos naturales. En este lugar, el producto adquiere los matices que lo hacen único cuando lo degustamos, haciendo llegar hasta nuestros platos el producto en sus características óptimas de consumo. Gracias a la experiencia [...]

2020-06-11T07:34:48+02:0010-06-2020|Actualidad|