//REVISAN Ibéricos, Premio PYME Sostenible 2022

El pasado 19 de Septiembre, en un evento celebrado en las instalaciones de la Cámara de Comercio de Salamanca, y organizado por esta misma entidad, Banco Santander y La Gaceta de Salamanca, se hizo entrega de los Premios PYME del Año 2022.

En representación del equipo directivo de REVISAN, acudieron Yolanda Martín Revilla y Jesús Revilla Sánchez para recibir el galardón de PYME Sostenible 2022 de la mano de D. Julián Ballestero, director de La Gaceta de Salamanca. También se dieron cita en el evento representantes del resto de empresas premiadas (César Nieto Group, Gestión Agro-Ganadera, Limcasa y Feltrero División Arte), a las que transmitimos nuestra más sincera enhorabuena, y una nutrida representación de autoridades locales, representantes de los Cuerpos y Fuerzas de Seguridad del Estado, empresarios salmantinos, medios de comunicación, etc …

REVISAN cuenta con varias fábricas y dehesas, cuyas instalaciones están equipadas con la tecnología más novedosa del sector. El uso de refrigerantes naturales, sin impacto en el medio ambiente, ha permitido aumentar la eficiencia y el rendimiento energético de los procesos industriales que se desarrollan en nuestras fábricas.

En un grandísimo esfuerzo para mejorar la sostenibilidad y reducir la huella de carbono, en el último año se han acometido varios proyectos entre los que se incluyen la instalación de paneles fotovoltaicos; que fomentan la utilización de energías renovables y reduce considerablemente la dependencia energética. Se ha realizado una adaptación en el uso de las instalaciones fabriles a los horarios de trabajo, que ha permitido la optimización del consumo energético. Se han incorporado vehículos propulsados con gas natural a la flota comercial y se están acometiendo proyectos de mejora en las instalaciones de nuestras dehesas para mejorar el ciclo productivo y afrontar con garantías la obtención del Sello de Bienestar Animal.

Si a todas estas actuaciones, sumamos un proyecto de I+D+i que aporta soluciones de bioconservación en la elaboración de embutidos ibéricos naturales, nos estamos encaminando a la obtención de unos productos más naturales, ecológicos y con menos conservantes y aditivos; todo ello sin perjuicio de mantener todo el sabor y la calidad de siempre.

Gracias a estos méritos, evaluados entre un total de más de 60 candidaturas, hemos conseguido alzarnos con este galardón, que premia el esfuerzo realizado en los últimos años y el afán de una mejora continua.

2022-10-07T10:10:04+02:0021-09-2022|Actualidad|