Pièce noble du porc ibérique élaborée selon les recettes traditionnelles que nous avons héritées de nos ancêtres. Le lomo de Bellota 100% ibérique Don Agustín est mariné avec des produits naturels de qualité supérieure provenant des meilleures zones de production espagnoles : sel, paprika et épices naturelles
| Qualité: | Bellota 100% Ibérique. |
|---|---|
| Longueur: | 55cm à 65cm. approx. |
| Diamètre: | 65mm à 70mm. approx. |
| Poids: | 1,1kg à 1,8kg. approx. |
| Boyau: | Artificielle. |
