//XXXIV edición de las Jornadas de la Matanza Típica de Guijuelo

Otro año más, dentro de la «XXXIV Edición de las jornadas de la matanza típica de Guijuelo», Revisan ha participado de una tradición declarada de interés turístico regional.

Este sábado, Guijuelenses y foráneos fueron llenando la plaza poco a poco sin perder detalle de todo el proceso de la matanza dedicado a las Cofradías Gastronómicas, unas de carácter local y otras llegadas desde la vecina Portugal.

Como matancero de honor en esta edición hemos contado con Joaquín Gálvez Bouzá “Wineman”, afamado enólogo experto en vinos nacionales e internacionales. Soraya Revilla fué la encargada de hacerle entrega del jamón de parte de Revisan.

2019-02-25T10:07:29+00:0025-02-2019|Actualidad|