Sélectionnée parmi les parties les plus nobles de porcs ibériques élevés aux glands, cette viande fait partie de l’une des familles de produits ibériques les plus prisées, et représente une façon exceptionnelle de profiter de la bonne table.Grillées ou à la braise, ces viandes occupent une place privilégiée sur les cartes des plus grands restaurants espagnols et internationaux.
Lomo Ibérique Frais
Unités / Sachet : 1 Sachets / carton : 4 Poids / carton : 6 à 7,5 kg. Présentation : Congelé sous vide.
Bola (Presa) Ibérique Fraîche Unités / Sachet : 2 Sachets / carton : 5 Poids / carton : 4 à 5 kg. Présentation : Congelé sous vide.
Cruceta (Secreto) Ibérique Fraîche
Unités / Sachet : 2 Sachets / carton : 4 Poids / carton : 4 à 5 kg. Présentation : Congelé sous vide.
Pluma Ibérique Fraîche
Unités / Sachet : 6 Sachets / carton : 4 Poids / carton : 6 à 7,5 kg. Présentation : Congelé sous vide.
Solomillo Ibérique Frais
Unités / Sachet : 3 Sachets / carton : 4 Poids / carton : 4 à 5 kg. Présentation : Congelé sous vide.
Carrillera Ibérique Fraîche
Unités / Sachet : 10 Sachets / carton : 4 Poids / carton : 4 à 5 kg. Présentation : Congelé sous vide.
Sierra de Herreros 9
Polígono Agroalimentario 37770 Guijuelo (Salamanca), Espagne. Boîte Postale 18
