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Paleta  
Paleta
Paleta
Pieza obtenida de las extremidades anteriores del Cerdo Ibérico, se caracteriza por su forma estilizada, finura de caña, con pezuña negra y grasa blanda y brillante. Su sabor es exquisito y delicado y en el paladar destaca su prolongado aroma.
 

Paleta Ibérica de Bellota Reserva, Calidad Superior Don Agustín
Paleta Ibérica de Bellota Reserva, Calidad Superior Don Agustín
Curación: + 25 meses.
Peso: 4,5 a 6,5 Kgs.
Calidad: Bellota Reserva.
Presentación Opcional: Enfundada en tela de algodón negra y malla color oro.

 
 
Paleta Ibérica de Bellota con Denominación de Origen Guijuelo
Paleta Ibérica de Bellota con Denominación de Origen Guijuelo
Curación: + 25 meses.
Peso: 4,5 a 6,5 Kgs.
Calidad: Bellota.
Identificación: Precinto inviolable color rojo.
Presentación Opcional:
Enfundada en tela de algodón negra y malla roja.
 
 
Paleta Ibérica de Bellota Certificada
Paleta Ibérica de Bellota Certificada
Curación: + 25 meses.
Peso: 4,5 a 6,5 Kgs.
Calidad: Bellota.
Presentación Opcional: Enfundada en tela de algodón negra y malla roja.
 
 
Paleta Ibérica de Recebo con Denominación de Origen Guijuelo
Paleta Ibérica de Recebo con Denominación de Origen Guijuelo
Curación: + 22 meses.
Peso: 4,5 a 6,5 Kgs.
Calidad: Recebo.
Identificación: Precinto inviolable color azul.
Presentación Opcional: Enfundado en tela de algodón negra y malla roja.
 
 
Paleta Ibérica de Recebo Certificada
Paleta Ibérica de Recebo Certificada
Curación: + 22 meses.
Peso: 4,5 a 6,5 Kgs.
Calidad: Recebo.
Presentación Opcional: Enfundado en tela de algodón negra y malla roja.
 
 
Paleta Ibérica de Cebo con Denominación de Origen Guijuelo
Paleta Ibérica de Cebo con Denominación de Origen Guijuelo
Curación: + 20 meses.
Peso: 4,5 a 6,5 Kgs.
Calidad: Cebo.
Identificación: Precinto inviolable color verde.
Presentación Opcional: Enfundado en tela de algodón negra y malla roja.
 
 
Paleta Ibérica de Cebo Certificada
Paleta Ibérica de Cebo Certificada
Curación: + 20 meses.
Peso: 4,5 a 6,5 Kgs.
Calidad: Cebo.
Presentación Opcional: Enfundado en tela de algodón negra y malla roja.
 
 
Paleta Ibérica de Bellota Reserva, Calidad Superior Don Agustín. Deshuesada y Pulida
Paleta Ibérica de Bellota Reserva, Calidad Superior Don Agustín. Deshuesada y Pulida
Curación: + 25 meses.
Peso: 2 a 4,5 Kgs.
Calidad: Bellota Reserva.
Presentación: Envasada al vacío.
 
 
Paleta Ibérica de Bellota con Denominación de Origen Guijuelo. Deshuesada y Pulida
Paleta Ibérica de Bellota con Denominación de Origen Guijuelo. Deshuesada y Pulida
Curación: + 25 meses.
Peso: 2 a 4,5 Kgs.
Calidad: Bellota
Identificación: Distintivo D.O. Guijuelo color rojo.
Presentación: Envasada al vacío.
 
 
Paleta Ibérica de Bellota Certificada. Deshuesada y Pulida
Paleta Ibérica de Bellota Certificada. Deshuesada y Pulida
Curación: + 25 meses.
Peso: 2 a 4,5 Kgs.
Calidad: Bellota.
Presentación: Envasada al vacío.
 
 
Paleta Ibérica de Recebo con Denominación de Origen Guijuelo. Deshuesada y Pulida
Paleta Ibérica de Recebo con Denominación de Origen Guijuelo. Deshuesada y Pulida
Curación: + 22 meses.
Peso: 2 a 4,5 Kgs.
Calidad: Recebo.
Identificación: Distintivo D.O. Guijuelo color azul.
Presentación: Envasada al vacío.
 
 
Paleta Ibérica de Recebo Certificada. Deshuesada y Pulida
Paleta Ibérica de Recebo Certificada. Deshuesada y Pulida
Curación: + 22 meses.
Peso: 2 a 4,5 Kgs.
Calidad: Recebo.
Presentación: Envasada al vacío.
 
 
Paleta Ibérica de Cebo con Denominación de Origen Guijuelo. Deshuesada y Pulida
Paleta Ibérica de Cebo con Denominación de Origen Guijuelo. Deshuesada y Pulida
Curación: + 20 meses.
Peso: 2 a 4,5 Kgs.
Calidad: Cebo.
Identificación: Distintivo D.O. Guijuelo color verde.
Presentación: Envasada al vacío.
 
 
Paleta Ibérica de Cebo Certificada. Deshuesada y Pulida
Paleta Ibérica de Cebo Certificada. Deshuesada y Pulida
Curación: + 20 meses.
Peso: 2 a 4,5 Kgs.
Calidad: Cebo.
Presentación: Envasada al vacío.
 
 
Sierra de Herreros 9
Polígono Agroalimentario
37770 Guijuelo (Salamanca), España. Apartado de Correos 18
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