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Morcón  
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El Morcón Ibérico es producto singular en la familia de los Ibéricos. En su elaboración se utiliza una selección de carne de Cerdo Ibérico de Bellota, que picada en trozos gruesos, aderezada con los mejores pimentones de la Vera y embuchada en tripa natural, da como resultado un producto repleto de diferentes notas de sabor.
 

Morcón Extra Ibérico Bellota
Morcón Extra Ibérico Bellota
Peso: 0,850 a 1,500 Kgs. Aprox.
Longitud: 25 a 30 cms. Aprox.
Diámetro: 10 Cms. Aprox.
Categoría: Extra Ibérico.
Tripa: Natural.
Calidad: Bellota.
Presentación: Entero sin vacío o entero envasado al vacío.
 
 
Morcón Extra 50 %
Morcón Extra 50 %
Peso: 0,850 a 1,500 Kgs. Aprox.
Longitud: 25 a 30 cms. Aprox.
Diámetro: 10 Cms. Aprox.
Categoría: Extra 50%.
Tripa: Natural.
Calidad: Ibérico 50%.
Presentación: Entero sin vacío o entero envasado al vacío.
 
 
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