Don Agustín, Ibérico Súmmum Guijuelo, es una línea de producción limitada cuyos productos resultan de la más exquisita selección de animales de bellota, elegidos únicamente de entre aquellas partidas catalogadas como excelentes. Junto a una curación extraordinariamente lenta y cuidadosa, estos productos son una auténtica joya gastronómica, el verdadero Súmmum de los ibéricos.
Jamón Ibérico de Bellota Reserva, Calidad Superior Don Agustín Curación: + 36 meses. Peso: 6 a 10 Kgs. Calidad: Bellota Reserva
Presentación Opcional: Enfundado en tela de algodón negra y malla color oro.
Paleta Ibérica de Bellota Reserva, Calidad Superior Don Agustín Curación: + 25 meses. Peso: 4,5 a 6,5 Kgs. Calidad: Bellota Reserva
Presentación Opcional: Enfundada en tela de algodón negra y malla color oro.
Lomo Ibérico de Bellota Certificado, Calidad Superior Don Agustín Peso: 0,800-1,500 Kg. Aprox. Longitud: 55-65 cm. Aprox. Diámetro: 60 mm. Aprox. Calidad: Bellota Reserva. Presentación: Entero sin vacío, entero envasado al vacío o en mitades al vacío.
Chorizo Cular Extra Ibérico de Bellota Natural, Calidad Superior Don Agustín Peso: 0,800 a 1,400 Kgs. Longitud: 60 cms. Aprox. Diámetro: 60 mm. Aprox. Categoría: Extra Ibérico. Tripa: Natural. Calidad: Bellota. Presentación: Entero sin vacío, entero envasado al vacío o en mitades al vacío.
Chorizo Extra Ibérico de Bellota Natural Artesano, Calidad Superior Don Agustín Peso: 0,400 a 0,450 Kgs. Aprox. Longitud: 30 cms. Aprox. Diámetro: 30 mm. Aprox. Categoría: Extra Ibérico. Tripa: Natural. Calidad: Bellota. Presentación: Entero envasado al vacío.
Salchichón Cular Extra Ibérico de Bellota, Calidad Superior Don Agustín Peso: 0,800 a 1,400 Kgs. Longitud: 60 cms. Aprox. Diámetro: 60 mm. Aprox. Categoría: Extra Ibérico. Tripa: Natural. Calidad: Bellota. Presentación: Entero sin vacío, entero envasado al vacío o en mitades al vacío.
Salchichón Extra Ibérico de Bellota Artesano, Calidad Superior Don Agustín Peso: 0,400 a 0,450 Kgs. Aprox. Longitud: 30 cms. Aprox. Diámetro: 30 mm. Aprox. Categoría: Extra Ibérico. Tripa: Natural. Calidad: Bellota. Presentación: Entero envasado al vacío.
Jamón Ibérico de Bellota Reserva, Deshuesado y Pulido. Calidad Superior Don Agustín Curación: + 36 meses. Peso: 4 a 6 Kgs. Calidad: Bellota Reserva Presentación: Envasado al vacío.
Paleta Ibérica de Bellota Reserva, Deshuesada y Pulida. Calidad Superior Don Agustín Curación: + 25 meses. Peso: 2 a 4,5 Kgs. Calidad: Bellota Reserva.
Presentación: Envasada al vacío.
Lata Especial Selección Don Agustín Lomo Ibérico de Bellota Certificado, Calidad Superior Don Agustín. Chorizo Extra Ibérico de Bellota Natural Artesano, Calidad Superior Don Agustín. Salchichón Extra Ibérico de Bellota Artesano, Calidad Superior Don Agustín (0,600.-Kg. Pi. Aprox)
Sierra de Herreros 9
Polígono Agroalimentario 37770 Guijuelo (Salamanca), España. Apartado de Correos 18
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REVISAN S.L., B-37224557, Inscrita en el registro mercantil de Salamanca. Tomo 7, Libro 0, Folio 89, Sección 2, Hoja 226.
