Condimentées avec une sélection spéciale des meilleures épices naturelles, lentement affinées dans des caves et séchoirs naturels. Il est recommandé de couper la langue ibérique en tranches très fines et de la consommer à température ambiante.Pour sa part, la joue peut être cuisinée grillée, frite ou préparée à la braise.
Langue Ibérique de Bellota sous Vide
Poids : 0,180 Kg. Approx.
Longueur : 32-35 cms. Approx.
Diamètre : 35 mm. Approx.
Qualité : Bellota.
Présentation :Entier sous vide.
Papada (Fanon) Ibérique de Bellota
Poids : 1,700-2,000 Kg. Approx.
Qualité : Bellota.
Présentation :Entier sous vide.
Sierra de Herreros 9
Polígono Agroalimentario 37770 Guijuelo (Salamanca), Espagne. Boîte Postale 18
