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Jamón  
Jamón
Jamón
Pieza obtenida de las extremidades posteriores del Cerdo Ibérico, se caracteriza por su forma estilizada, finura de caña, pezuña negra y por sus vetas de grasa infiltrada en los tejidos. Su color es rojo con matices rosáceos y su sabor es intenso, prolongado y lleno de únicos aromas
 

Jamón Ibérico de Bellota Reserva, Calidad Superior Don Agustín
Jamón Ibérico de Bellota Reserva, Calidad Superior Don Agustín
Curación: + 36 meses.
Peso: 8 a 10 Kgs.
Calidad: Bellota Reserva
Presentación Opcional: Enfundado en tela de algodón negra y malla color oro.
 
 
Jamón Ibérico de Bellota con Denominación de Origen Guijuelo
Jamón Ibérico de Bellota con Denominación de Origen Guijuelo
Curación: +36 meses.
Peso: 8 a 10 Kgs.
Calidad: Bellota.
Identificación: Precinto inviolable color rojo.
Presentación Opcional: Enfundado en tela de algodón negra y malla roja.
 
 
Jamón Ibérico de Bellota Certificado
Jamón Ibérico de Bellota Certificado
Curación: +36 meses.
Peso: 8 a 10 Kgs.
Calidad: Bellota.
Presentación Opcional: Enfundado en tela de algodón negra y malla roja.
 
 
Jamón Ibérico de Recebo con Denominación de Origen Guijuelo
Jamón Ibérico de Recebo con Denominación de Origen Guijuelo
Curación: +30 meses.
Peso: 8 a 10 Kgs.
Calidad: Recebo.
Identificación: Precinto inviolable color azul.
Presentación Opcional: Enfundado en tela de algodón negra y malla roja.
 
 
Jamón Ibérico de Recebo Certificado
Jamón Ibérico de Recebo Certificado
Curación: +30 meses.
Peso: 8 a 10 Kgs.
Calidad: Recebo.
Presentación Opcional: Enfundado en tela de algodón negra y malla roja.
 
 
Jamón Ibérico de Cebo con Denominación de Origen Guijuelo
Jamón Ibérico de Cebo con Denominación de Origen Guijuelo
Curación: +26 meses.
Peso: 8 a 10 Kgs.
Calidad: Cebo.
Identificación:
Precinto inviolable color verde.
Presentación Opcional: Enfundado en tela de algodón negra y malla roja.
 
 
Jamón Ibérico de Cebo Certificado
Jamón Ibérico de Cebo Certificado
Curación: +26 meses.
Peso: 8 a 10 Kgs.
Calidad: Cebo.
Presentación Opcional: Enfundado en tela de algodón negra y malla roja.
 
 
Jamón Blanco Graso Bodega Gran Reserva Especial +30 meses
Jamón Blanco Graso Bodega Gran Reserva Especial +30 meses
Curación: +30 meses.
Peso: 8 a 10 Kgs.
Calidad: Blanco Reserva.
Presentación Opcional: Enfundado en tela de algodón negra y malla roja.
 
 
Jamón Ibérico de Bellota Reserva, Calidad Superior Don Agustín. Deshuesado y Pulido
Jamón Ibérico de Bellota Reserva, Calidad Superior Don Agustín. Deshuesado y Pulido
Curación: + 36 meses.
Peso: 4 a 6 Kgs.
Calidad: Bellota Reserva
Presentación:
Envasado al vacío.
 
 
Jamón Ibérico de Bellota con Denominación de Origen Guijuelo. Deshuesado y Pulido
Jamón Ibérico de Bellota con Denominación de Origen Guijuelo. Deshuesado y Pulido
Curación: + 36 meses.
Peso: 4 a 6 Kgs.
Calidad: Bellota.
Identificación: Distintivo D.O. Guijuelo color rojo.
Presentación: Envasado al vacío.
 
 
Jamón Ibérico de Bellota Certificado. Deshuesado y Pulido
Jamón Ibérico de Bellota Certificado. Deshuesado y Pulido
Curación: + 36 meses.
Peso: 4 a 6 Kgs.
Calidad: Bellota.
Presentación: Envasado al vacío.
 
 
Jamón Ibérico de Recebo con Denominación de Origen Guijuelo. Deshuesado y Pulido
Jamón Ibérico de Recebo con Denominación de Origen Guijuelo. Deshuesado y Pulido
Curación: + 30 meses.
Peso: 4 a 6 Kgs.
Calidad: Recebo.
Identificación: Distintivo D.O. Guijuelo color razul.
Presentación: Envasado al vacío.
 
 
Jamón Ibérico de Recebo Certificado. Deshuesado y Pulido
Jamón Ibérico de Recebo Certificado. Deshuesado y Pulido
Curación: + 30 meses.
Peso: 4 a 6 Kgs.
Calidad: Recebo.
Presentación: Envasado al vacío.
 
 
Jamón Ibérico de Cebo con Denominación de Origen Guijuelo. Deshuesado y Pulido
Jamón Ibérico de Cebo con Denominación de Origen Guijuelo. Deshuesado y Pulido
Curación: + 26 meses.
Peso: 4 a 6 Kgs.
Calidad: Cebo.
Identificación: Distintivo D.O. Guijuelo color verde.
Presentación: Envasado al vacío.
 
 
Jamón Ibérico de Cebo Certificado. Deshuesado y Pulido
Jamón Ibérico de Cebo Certificado. Deshuesado y Pulido
Curación: + 26 meses.
Peso: 4 a 6 Kgs.
Calidad: Cebo.
Presentación: Envasado al vacío.
 
 
Jamón Blanco Graso Bodega Gran Reserva Especial de +30 meses. Deshuesado y Pulido
Jamón Blanco Graso Bodega Gran Reserva Especial de +30 meses. Deshuesado y Pulido
Curación: + 30 meses.
Peso: 4 a 6 Kgs.
Calidad: Blanco Reserva.
Presentación: Envasado al vacío.
 
 
Sierra de Herreros 9
Polígono Agroalimentario
37770 Guijuelo (Salamanca), España. Apartado de Correos 18
Tel.: (+34) 923 580 878
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