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Jambon  
Jamón
Jamón
Pièce provenant des extrémités postérieures du porc ibérique, caractérisée par sa forme allongée et sa finesse, un sabot noir et des veines de graisse infiltrée entre les tissus.Sa couleur est rouge aux nuances rosées, et sa saveur intense, prolongée et riches en arômes uniques.
 

Jambon Ibérique de Bellota Réserve, Qualité Supérieure Don Agustín.
Jambon Ibérique de Bellota Réserve, Qualité Supérieure Don Agustín.
Séchage : + 36 mois.
Poids : 6 à 10 Kgs.
Qualité :Bellota Réserve.
Présentation en option :Dans sac en coton noir recouvert d’une maille dorée.
 
 
Jambon Ibérique de Bellota avec Appellation d origine “Guijuelo”
Jambon Ibérique de Bellota avec Appellation d origine “Guijuelo”
Séchage : + 36 mois.
Poids : 6 à 10 Kgs.
Qualité :Bellota Réserve.
Identification : Label rouge.
Présentation en option :Dans sac en coton noir recouvert d’une maille rouge.
 
 
Jambon Ibérique de Bellota Certifié
Jambon Ibérique de Bellota Certifié
Séchage : + 36 mois.
Poids : 6 à 10 Kgs.
Qualité :Bellota.
Présentation en option :Dans sac en coton noir recouvert d’une maille rouge.
 
 
Jambon Ibérique de Recebo avec Appellation d origine “Guijuelo”
Jambon Ibérique de Recebo avec Appellation d origine “Guijuelo”
Séchage : + 30 mois.
Poids : 6 à 10 Kgs.
Qualité :Recebo.
Identification : Label bleu.
Présentation en option :Dans sac en coton noir recouvert d’une maille rouge.
 
 
Jambon Ibérique de Recebo Certifié
Jambon Ibérique de Recebo Certifié
Séchage : + 30 mois.
Poids : 6 à 10 Kgs.
Qualité :Recebo.
Présentation en option :Dans sac en coton noir recouvert d’une maille rouge.
 
 
Jambon Ibérique de Cebo avec Appellation d origine “Guijuelo”
Jambon Ibérique de Cebo avec Appellation d origine “Guijuelo”
Séchage : + 26 mois.
Poids : 6 à 10 Kgs.
Qualité :Cebo.
Identification : Label vert.
Présentation en option :Dans sac en coton noir recouvert d’une maille rouge.
 
 
Jambon Ibérique de Cebo Certifié
Jambon Ibérique de Cebo Certifié
Séchage : + 26 mois.
Poids : 6 à 10 Kgs.
Qualité :Cebo.
Présentation en option :Dans sac en coton noir recouvert d’une maille rouge.
 
 
Jambon Blanc Bodega Grand Réserve Spécial 24 mois
Jambon Blanc Bodega Grand Réserve Spécial 24 mois
Séchage : + 24 mois.
Poids : 6 à 10 Kgs.
Qualité :Blanco Réserve.
Présentation en option :Dans sac en coton noir recouvert d’une maille rouge.
 
 
Jambon Ibérique de Bellota Réserve, Qualité Supérieure Don Agustín. Désossé et Poli
Jambon Ibérique de Bellota Réserve, Qualité Supérieure Don Agustín. Désossé et Poli
Séchage : +36 mois.
Poids : 4 à 6 Kgs.
Qualité : Bellota Reserva.
Présentation :Entier sous vide.
 
 
Jambon Ibérique de Bellota avec Appellation d origine “Guijuelo”. Désossé et Poli
Jambon Ibérique de Bellota avec Appellation d origine “Guijuelo”. Désossé et Poli
Séchage : + 36 mois.
Poids : 4 à 6 Kgs.
Qualité :Bellota Réserve.
Identification : Label brun.
Présentation :Entier sous vide.
 
 
Jambon Ibérique de Bellota Certifié. Désossé et Poli
Jambon Ibérique de Bellota Certifié. Désossé et Poli
Séchage : + 36 mois.
Poids : 4 à 6 Kgs.
Qualité :Bellota Réserve.
Présentation :Entier sous vide.
 
 
Jambon Ibérique de Recebo avec Appellation d origine “Guijuelo”. Désossé et Poli
Jambon Ibérique de Recebo avec Appellation d origine “Guijuelo”. Désossé et Poli
Séchage : + 30 mois.
Poids : 4 à 6 Kgs.
Qualité :Recebo.
Identification : Label bleu.
Présentation :Entier sous vide.
 
 
Jambon Ibérique de Recebo Certifié. Désossé et Poli
Jambon Ibérique de Recebo Certifié. Désossé et Poli
Séchage : + 30 mois.
Poids : 4 à 6 Kgs.
Qualité :Recebo.
Présentation :Entier sous vide.
 
 
Jambon Ibérique de Cebo avec Appellation d origine “Guijuelo”. Désossé et Poli
Jambon Ibérique de Cebo avec Appellation d origine “Guijuelo”. Désossé et Poli
Séchage : + 26 mois.
Poids : 4 à 6 Kgs.
Qualité :Cebo.
Identification : Label vert.
Présentation :Entier sous vide.
 
 
Jambon Ibérique de Cebo Certifié. Désossé et Poli
Jambon Ibérique de Cebo Certifié. Désossé et Poli
Séchage : + 26 mois.
Poids : 4 à 6 Kgs.
Qualité :Cebo.
Présentation :Entier sous vide.
 
 
Jambon Blanc Bodega Grand Réserve Spécial 24 mois. Désossé et Poli
Jambon Blanc Bodega Grand Réserve Spécial 24 mois. Désossé et Poli
Séchage : + 24 mois.
Poids : 4 à 6 Kgs.
Qualité :Blanco Réserve.
Présentation :Entier sous vide.
 
 
Sierra de Herreros 9
Polígono Agroalimentario
37770 Guijuelo (Salamanca), Espagne. Boîte Postale 18
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