Inicio Conócenos Certificaciones de Calidad D.O. Guijuelo
CERTIFICACIONES DE CALIDAD

· IFS
· 
BRC
· ISO 9001
· NORMA DEL IBÉRICO
· DENOMINACION DE ORIGEN GUIJUELO
· TIERRA DE SABOR
· GREEN ELECTRICITY  
 

DENOMINACION DE ORIGEN GUIJUELO  

Al sudeste de la provincia de Salamanca, sobre una altitud superior a los mil metros, Guijuelo presta nombre y resonancia a la comarca española más importante en la artesanía chacinera del cerdo ibérico. Gracias a su pertenencia al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Guijuelo, Revisan Ibéricos garantiza que sus Jamones y Paletas Ibéricas se sitúan en los más altos y exigentes estándares de calidad, siendo los Servicios Técnicos del Consejo Regulador los que realizan la clasificación individual de los jamones y paletas amparadas en esta Denominación de Origen.

Las normas que rigen al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Guijuelo se han articulado en base a la siguiente legislación:

ORDEN de 10 de Junio de 1986 por la que se aprueba el Reglamento de la Denominación de Origen Guijuelo y de su Consejo Regulador.

ORDEN de 23 de Octubre de 1991 por la que se aprueba la modificación del Reglamento de la Denominación de Origen"Guijuelo" y su Consejo Regulador.

       ORDEN de 30 de Noviembre de 1993 por la que se modifica el Reglamento de la Denominación de Origen "Guijuelo" y su Consejo Regulador, aprobado por Orden de 10 de Junio de 1986 (RCL 1986, 1925).
Sierra de Herreros 9
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  Revisan - Guijuelo
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