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CONOCE EL IBÉRICO

Para una correcta comprensión del mundo del ibérico y de los productos que conforman su amplia gama, es importante para el consumidor conocer sus aspectos clave, para así conseguir un máximo disfrute de estas auténticas joyas de la gastronomía.


CLASES EN LOS PRODUCTOS IBÉRICOS  

Según su designación por el tipo de alimentación, existen tres diferentes clases o calidades principales, tanto de animales como de los productos Ibéricos obtenidos:

  • Ibéricos de Bellota.
  • Ibéricos de Recebo.
  • Ibéricos de Cebo de Campo.
  • Ibéricos de Cebo.
Sierra de Herreros 9
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