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Chorizo  
Chorizo
Chorizo
Élaboré à partir d’une sélection de viandes de porc ibérique, il s’agit de l’un des produits les plus représentatifs de la grande famille de la charcuterie ibérique.Son élaboration suit les recettes traditionnelles de nos ancêtres et emploie des produits naturels de la meilleure qualité :sel, paprika de la Vera et épices naturelles.
 

Guijuelitos Naturales (Chorizo Extra Ibérico de Bellota Natural)
“Guijuelitos Naturels” (Chorizo “Cular” Extra Ibérique de Bellota Naturel)
Poids : 0,180-0,200 Kg. Approx.
Longueur : 25 cms. Approx.
Diamètre : 25 mm. Approx.
Catégorie : Extra Ibérique.
Peau : Fibran.
Qualité : Bellota.
Présentation :Entier, entier sous vide.
 
 
Chorizo “Cular” Extra Ibérique de Bellota Naturel, Qualité Supérieure Don Agustín
Chorizo “Cular” Extra Ibérique de Bellota Naturel, Qualité Supérieure Don Agustín
Poids : 0,800-1,400 Kg. Approx.
Longueur : 60 cms. Approx.
Diamètre : 60 mm. Approx.
Catégorie : Extra Ibérique.
Peau : Cular Naturelle.
Qualité : Bellota.
Présentation :Entier, entier sous vide ou moitiés sous
 
 
Chorizo “Cular” Extra Ibérique de Bellota Naturel Artisan, Qualité Supérieure Don Agustín
Chorizo “Cular” Extra Ibérique de Bellota Naturel Artisan, Qualité Supérieure Don Agustín
Poids : 0,400-0,450 Kg. Approx.
Longueur : 30 cms. Approx.
Diamètre : 30 mm. Approx.
Catégorie : Extra Ibérique.
Peau : Cular Naturelle.
Qualité : Bellota.
Présentation :Entier sous vide.
 
 
Chorizo “Cular” Campaña Extra Ibérique de Bellota
Chorizo “Cular” Campaña Extra Ibérique de Bellota
Poids : 0,800-1,400 Kg. Approx.
Longueur : 60 cms. Approx.
Diamètre : 45 mm. Approx.
Catégorie : Extra Ibérique.
Peau : Cular Naturelle.
Qualité : Bellota.
Présentation :Entier, entier sous vide ou moitiés sous vide.
 
 
Chorizo “Vela” Extra Ibérique de Bellota
Chorizo “Vela” Extra Ibérique de Bellota
Poids : 0,500-0,600 Kg. Approx.
Longueur : 45-50 cms. Approx.
Diamètre : 30 mm. Approx.
Catégorie : Extra Ibérique.
Peau : Fibran.
Qualité : Bellota.
Présentation :Entier ou entier sous vide.
 
 
Chorizo “Cular” Extra 50%
Chorizo “Cular” Extra 50%
Poids : 0,800-1,400 Kg. Approx.
Longueur : 60 cms. Approx.
Diamètre : 60 mm. Approx.
Catégorie : Extra 50%.
Peau : Cular Naturelle.
Qualité : Ibérico 50%.
Présentation :Entier, entier sous vide ou moitiés sous vide.
 
 
Chorizo “Primera Cular” Ibérique
Chorizo “Primera Cular” Ibérique
Poids : 0,800-1,400 Kg. Approx.
Longueur : 60 cms. Approx.
Diamètre : 45-50 mm. Approx.
Catégorie : Primera.
Peau : Cular Naturelle.
Présentation :Entier, entier sous vide ou moitiés sous vide.
 
 
Chorizo “Primera Cular” Ibérique Piquant
Chorizo “Primera Cular” Ibérique Piquant
Poids : 0,800-1,400 Kg. Approx.
Longueur : 60 cms. Approx.
Diamètre : 45-50 mm. Approx.
Catégorie : Primera.
Peau : Cular Naturelle.
Présentation :Entier, entier sous vide ou moitiés sous vide.
 
 
Chorizo “Longaniza” (Sarta) “Primera” Ibérique, et le même Piquant
Chorizo “Longaniza” (Sarta) “Primera” Ibérique, et le même Piquant
Poids : 0,450-0,500 Kg. Approx.
Longueur : 60 cms. Approx.
Diamètre : 30 mm. Approx.
Catégorie : Primera.
Peau : Fibran.
Présentation :Entier ou entier sous vide.
 
 
Chorizo “Vela Primera” Ibérique
Chorizo “Vela Primera” Ibérique
Poids : 0,500-0,600 Kg. Approx.
Longueur : 45-50 cms. Approx.
Diamètre : 30 mm. Approx.
Catégorie : Primera.
Peau : Fibran.
Présentation :Entier ou entier sous vide.
 
 
Chorizo “Vela Primera” Ibérique spécial pour trancher
Chorizo “Vela Primera” Ibérique spécial pour trancher
Poids : 2-3 Kg. Approx.
Longueur : 80 cms. Approx.
Diamètre : 60-70 mm. Approx.
Catégorie : Primera.
Peau : Fibran.
Présentation :Entier sous vide.
 
 
Chorizo “Vela Primera” Ibérique sous Vide (300 Gr. Approx.)
Chorizo “Vela Primera” Ibérique sous Vide (300 Gr. Approx.)
Poids : 300 Grs. Approx.
Longueur : 30 cms. Approx.
Diamètre : 38 mm. Approx.
Catégorie : Primera.
Peau : Fibran.
Présentation :Entier sous vide.
 
 
Chorizo “Vela” Extra Ibérique de Bellota Naturel sous Vide (200 Gr. Approx.)
Chorizo “Vela” Extra Ibérique de Bellota Naturel sous Vide (200 Gr. Approx.)
Poids : 0,200 Kg. Approx.
Longueur : 28 cms. Approx.
Diamètre : 25 mm. Approx.
Catégorie : Extra Ibérique..
Peau : Fibran.
Qualité : Bellota.
Présentation :Entier sous vide.
 
 
Sierra de Herreros 9
Polígono Agroalimentario
37770 Guijuelo (Salamanca), Espagne. Boîte Postale 18
Tel.: (+34) 923 580 878
Fax.: (+34) 923 580 894
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